Góc dưỡng sinh
Kiến thức ăn uống, dưỡng sinh dễ hiểu; cách pha bột; cách nhận biết hàng chính hãng.
33 bài viết
Cách pha bột Bổ Tỳ Tứ Vị mịn, không vón cục cho cả nhà
Pha đúng cách, ly bột mịn, thơm và dễ uống hơn hẳn. Đây là hướng dẫn từng bước theo nhãn hũ cho cả nhà.
Kiến thức dưỡng sinhMè đen và đậu đen xanh lòng: bộ đôi “đen” trong ẩm thực dưỡng sinh
Một hạt béo thơm, một hạt bùi chắc. Ghép mè đen với đậu đen xanh lòng là kinh nghiệm bếp núc lâu đời của người Á Đông.
Dinh dưỡngVừng đen có gì? Ăn bao nhiêu là hợp lý
Hạt vừng đen nhỏ xíu nhưng nhiều năng lượng. Biết vừng có gì và nên ăn bao nhiêu giúp mình dùng đúng, dùng đủ.
Cách dùng & công thức5 cách dùng bột mè đen đậu đen: pha uống, nấu chè, làm sữa hạt
Một hũ bột mè đen đậu đen không chỉ để pha uống. Đây là 5 cách biến tấu đơn giản để cả nhà không ngán.
Kiến thức dưỡng sinhĐậu đen xanh lòng khác đậu đen lòng trắng thế nào?
Cùng là đậu đen, nhưng loại ruột xanh và ruột trắng khác nhau khá nhiều về hình dáng, vị và cách dùng.
Kiến thức dưỡng sinhLục Hắc là gì? 6 vị sắc đen trong một hũ
“Lục Hắc” nghĩa là sáu vị đen. Đây là cách người làm dưỡng sinh gom các thực phẩm màu đen quen thuộc vào cùng một món.
Dinh dưỡngÓc chó, hắc kỳ tử, dâu tằm đen: làm quen từng vị trong hũ Lục Hắc
Ba nguyên liệu ít quen thuộc hơn trong hũ Lục Hắc: một loại hạt béo, hai loại quả sẫm màu. Mỗi vị có nét riêng đáng biết.
Cách dùng & công thức3 cách pha bột Lục Hắc ngon và dễ uống
Cùng một hũ Lục Hắc, đổi cách pha là có ba món khác nhau: cốc ấm buổi sáng, ly sữa béo thơm và bát cháo nhẹ bụng.
Dinh dưỡngBữa sáng cho người đàn ông bận rộn tuổi trung niên
Đàn ông tuổi trung niên hay bỏ bữa sáng, ăn vội, nhậu nhiều. Bài viết dành cho chính các anh và cả vợ con muốn chăm bữa ăn cho chồng, cho bố.
Kiến thức dưỡng sinhĐậu xanh – hạt sen – ý dĩ: thức uống thanh mát cho mùa nóng
Ba nguyên liệu quen thuộc của nồi chè mùa hè. Ghép lại, chúng thành thức uống thanh mát, thơm bùi cho những ngày oi nóng.
Dinh dưỡngÝ dĩ (bo bo) là gì, nấu món gì ngon?
Hạt ý dĩ trắng ngà, có rãnh ở giữa, hay gặp trong chè sâm bổ lượng. Ý dĩ là gì và nấu món gì cho ngon thì không phải ai cũng biết.
Kiến thức dưỡng sinhNgũ Hồng Thang: món “5 vị sắc đỏ” ngọt ấm cho phút thư thả cuối ngày
Ngũ Hồng Thang – món nấu từ 5 vị sắc đỏ – là thức uống ngọt ấm quen thuộc với chị em Á Đông. Cùng tìm hiểu món này có gì.
Kiến thức dưỡng sinhHoài sơn (củ mài): vị quen thuộc trong bữa cơm người Việt
Ở nhiều vùng quê, củ mài là món ăn của những ngày giáp hạt. Trong bếp dưỡng sinh, nó mang tên hoài sơn – vị quen thuộc trong các món cháo, chè.
Dinh dưỡngBữa phụ mềm cho ông bà: 5 gợi ý từ bột hoài sơn
Ông bà răng yếu, ngại món cứng? Một bữa phụ mềm, ấm, đúng giờ là cách con cháu chăm bữa ăn cho ông bà mỗi ngày.
Kiến thức dưỡng sinhChọn bột nào hợp với mình? Gợi ý theo khẩu vị và thói quen
Mỗi hũ bột một vị, một cách dùng. Hãy bắt đầu từ khẩu vị và thói quen của người sẽ dùng, rồi chọn hũ hợp nhất.
Hàng chính hãngCách nhận biết bột Liên An chính hãng: tem QR, logo in nổi, kênh bán
Thấy hũ bột rẻ bất thường trên mạng, cô chú anh chị băn khoăn không biết thật hay giả? Bài này chỉ các bước tự kiểm tra đơn giản ngay khi nhận hàng.
Hàng chính hãngVì sao hàng giả thường rẻ hơn? Rủi ro khi mua bột trôi nổi
Rẻ hơn vài chục nghìn nghe rất hấp dẫn. Nhưng với thứ mình ăn mỗi ngày, cái giá rẻ có khi phải đổi bằng điều khác.
Hàng chính hãngKênh bán chính thức của Liên An và cách xác minh đơn qua hotline 1900 2685
Đặt bột qua một trang Facebook lạ mà không chắc có phải của Liên An? Chỉ cần một cuộc gọi tới 1900 2685 là rõ.
Dinh dưỡngBột ngũ cốc nguyên chất và bột pha sẵn có đường, sữa: đọc nhãn thế nào
Cùng gọi là “bột ngũ cốc” nhưng có loại toàn hạt, có loại phần lớn là đường và bột kem. Đọc nhãn đúng cách giúp mình chọn đúng.
Cách dùng & công thứcBữa sáng 5 phút cho người bận rộn với bột ngũ cốc
Sáng nào cũng vội, bỏ bữa hoặc ăn tạm ổ bánh mì? Chỉ cần 5 phút và một hũ bột ngũ cốc là có bữa sáng ấm bụng.
Dinh dưỡngBột ngũ cốc cho người cao tuổi: lượng dùng và cách pha mềm, dễ uống
Bố mẹ có tuổi thường ăn ít, răng yếu, ngại món cứng. Bột ngũ cốc pha đúng cách là bữa phụ mềm, ấm, dễ dùng.
Dinh dưỡngĐạm thực vật từ đậu và hạt: ăn bao nhiêu là đủ
Ăn chay ngày rằm, mùng một, hay muốn bớt thịt đỏ? Đậu và hạt là nguồn đạm thực vật quen thuộc, chỉ cần biết cách kết hợp.
Kiến thức dưỡng sinhDưỡng sinh theo mùa: thu – đông nên ăn gì
Trời chuyển hanh khô rồi se lạnh. Người xưa có cả một cách ăn uống, sinh hoạt để thuận theo mùa.
Cách dùng & công thứcBảo quản bột ngũ cốc đúng cách để không ẩm, không mốc
Mới mở hũ được hai tuần mà bột đã vón cục, có mùi lạ? Rất có thể do cách bảo quản. Chỉ cần vài thói quen nhỏ là bột giữ được thơm ngon.
Cách dùng & công thứcPha bột bằng nước bao nhiêu độ là hợp lý
Đổ nước sôi vào là bột vón cục, pha nước nguội thì bột lắng cặn. Vậy pha bột ngũ cốc bằng nước bao nhiêu độ mới vừa?
Cách dùng & công thức6 công thức sinh tố, sữa hạt từ bột dưỡng sinh
Uống bột pha nước mãi cũng chán. Thêm chút chuối, bơ, sữa là có ngay ly sinh tố, sữa hạt thơm ngon cho cả nhà.
Cách dùng & công thứcNấu chè, cháo từ bột cho cả nhà
Không có thời gian ngâm đậu, ninh hạt? Với một hũ bột dưỡng sinh, nồi chè, nồi cháo cho cả nhà chỉ mất 15–20 phút.
Dinh dưỡngGạo lứt đen: dinh dưỡng và cách ăn
Hạt gạo màu tím đen, nấu lên dẻo thơm. Gạo lứt đen đang được nhiều gia đình đưa vào bữa ăn. Vậy nó có gì khác gạo trắng?
Kiến thức dưỡng sinhThực phẩm màu đen trong ẩm thực Á Đông
Chè đậu đen ngày hè, muối vừng đen ăn với cơm, canh mộc nhĩ… Thực phẩm màu đen có mặt trong bữa ăn người Việt từ bao đời.
Cách dùng & công thứcNên uống bột ngũ cốc vào lúc nào trong ngày
Có người uống sáng, có người uống tối trước khi ngủ. Không có giờ “thần kỳ”, nhưng có thời điểm hợp lý hơn cho từng người.
Cách dùng & công thứcDùng đều 30 ngày: vì sao ít mà đều hợp lý hơn uống nhiều
Uống ba ly một ngày cho “nhanh thấy”? Với thực phẩm dưỡng sinh, cách làm ngược lại mới hợp lý: ít mà đều.
Câu chuyện Liên AnHỏi đáp khi mua bột Liên An: giao hàng, COD, đổi trả
Lần đầu đặt mua online, cô chú anh chị thường có nhiều câu hỏi. Liên An gom lại những câu hỏi hay gặp nhất và trả lời ngắn gọn.
Kiến thức dưỡng sinhChăm sóc bố mẹ từ bữa ăn: gợi ý món quà thiết thực
Làm con xa nhà, ai cũng muốn gửi bố mẹ món gì đó thiết thực. Món quà ý nghĩa nhất thường bắt đầu từ việc hiểu bố mẹ thích gì, ăn uống ra sao.